Samedi 24 mai à partir de 10h: rencontre et signature avec Titiane HATON

Dans la collection  » Résiliences « , un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies ou en milieux humides.
Marcher dans un sous-bois, ouvrir l’œil, cueillir des plantes. Été comme hiver, printemps comme automne, il y a souvent quelque chose de bon à glaner en chemin : une plante acidulée comme l’oxalis, épicée comme le genévrier ou encore sucrée comme le cynorrhodon de l’églantier. … Un éloge de la nature et du partage.

Cuisiner les plantes sauvages des chemins de Titiane HATON chez Ulmer - 16€90